一、花之君子
蓮，出淤泥而不染，濯清漣而不妖，有花之君子之稱。自古為無數騷人墨客所心神相繫，留下不計其數的詩書畫文作品為之歌頌。而在佛教中蓮花也象徵著聖潔、清淨、莊嚴、慈悲與吉祥。我們對蓮的認識有多少呢？接下來就由我們一起來對蓮做進一步認識。
二、蓮花、荷花與睡蓮的三角關係
一般人常分不清楚蓮花、荷花和睡蓮的差別，以下就針對三者的區別做個說明：
蓮 ，是當前世界上最早的被子植物之一，其花又名荷花、 芙蓉 、芙蕖、菡萏，也就是說 荷花就是蓮花，其實兩者指的是同一種植物。
至於蓮和睡蓮的區別，蓮，為一至多年生的大型挺水植物，隸屬睡蓮科 (Nymphaeaceae) 蓮屬 (Nelumbo ) ；至於隸屬睡蓮科睡蓮屬 (Nymphaea) 的睡蓮，則是多年生的中至大型沉水、浮葉植物，相較於蓮，那可是絕對不同。從下面的比較表中便可以看出兩者的差異：
荷蓮與睡蓮比較表名稱 | 荷蓮 | 睡蓮 |
|
| |
植物分類 | 睡蓮科 (Nymphaeaceae) 蓮 屬 (Nelumbo) | 睡蓮科 (Nymphaeaceae) 睡蓮 屬 (Nymphaea) |
地下莖 | 稱 ” 蓮藕 ” ，有節，內部中空 | 馬鈴薯狀 ( 球莖 ) ，無節，實心 |
葉 | 全緣 (無缺口) | 鋸齒緣 (有缺口) |
葉片挺出水 | 葉片貼浮在水面 | |
色淺綠 | 色濃綠 | |
葉面不沾水滴 | 葉面可沾水滴 | |
葉柄 | 露出水面、有剌 | 貼浮在水面、無刺 |
花 | 夏秋開花 | 四季開花 |
有 蓮蓬蓮子 | 無 蓮蓬蓮子 | |
花色少 | 花色繁多 | |
開花時間 | 清晨 | 因品種而異 |
繁殖方法 | 蓮藕、藕節或帶殼的蓮子 | 球莖或葉心 |
三、蓮的栽植
適合蓮的生長環境為高溫多溼，日照充足又沒有強風的地方，生育適溫為２０℃～３０℃。在每年三、四月氣候轉暖，正是栽培蓮最好的季節。蓮的種植可分為下列三種：
種子繁殖法 | 需要充分的水使蓮子堅硬的外殼腐爛 ( 至少兩個月，多則一年），胚 ( 蓮心 ) 穫得水之後，種子才會萌發。 |
根莖繁殖法 | 取適合的植株種植，經一星期後，蓮葉逐漸枯萎，根部也腐爛。再經過三星期之後，會由根莖節上的側芽，重新生了新的根 、莖、葉，而植株則是繼續成長。 |
藕條繁殖法 | 取適合的藕條前三節當作種藕，並將之栽種在田裡。一星期之後，節上的新葉會繼續生長，而頂芽和側芽也伸長，並從頂芽及側芽新生的節上長根，使植株便更加茁壯。這種栽植方法，是使用較多的方式。因為其粗大的藕條能提供養分，繁殖速度也快，植株長得亦是最好。 |
四、蓮的妙用：『全株可用，妙處無窮』！
蓮不只整株可供食用，在藥用上也相當有價值，因此將各部位的功用概略整理如下：
蓮花 | 未綻放的花朵採下 曬乾後可 沖茶，開胃止渴、清涼降火， 可養顏美容。 此外，蓮花也有清暑熱和止血的功效，搗爛外敷，可治天瘡、濕疹、 唇腫、唇瘡 。 |
蓮鬚 | 味甘，有固精、止血功效，適用於遺精、白帶、頻尿、吐血、子宮出血等症。生用炒用均可。 |
蓮葉 | 可蒸餾成荷葉露，為清涼飲料，也 可作成荷葉香飯、荷葉蒸肉。新鮮或乾燥都可入藥。 |
蓮梗 | 將細嫩的蓮莖梗上的刺刮去可以食用，有順氣、寬胸、通乳的功效，可以治療胸悶不舒，乳汁不通等症。 |
蓮藕 | 蓮藕清脆美味，配合各食材用來作菜煮湯，十分可口。蓮藕經過加工，製成蓮藕粉，沖泡後加冰糖飲用，清涼去肝火、開胃止渴、健胃整腸。生的蓮藕可以消瘀涼血、清熱止渴、開胃。熟的連藕，性溫和，可以補脾胃，有養胃滋陰的功效。 |
蓮蓬 | 煮茶可預防糖尿病，味苦性澀溫，曬乾取出種子的蓮蓬，還可以熬湯加冰糖喝，有清心通胃，降肝火及止血功效。 |
蓮子 | 蓮子含荷葉鹼，為優良營養食品。並具清血、散瘀、補脾止瀉，清心養神、益腎、益胃的功用，被作為珍貴的滋補食品。此外也有常用來治療心悸失眠，男子遺精，婦女月經過多及脾胃虛弱等症的療效。 |
蓮心 | 味苦，用來泡茶，可以清目，可止血、安胎、此外尚有消暑散熱、��精、安神的功效，可治高熱躁煩、夢遺滑泄等症。還有降血壓的作用，可用於高血壓而有煩熱症狀者。 |
夏日最棒的事莫過於此
「荷花」就是「蓮花」，「荷」代表的是花和葉的總稱，而「蓮」代表的則是蓮 子的部分。
「荷花」的葉子因不能直立而浮於水面的稱為「浮葉」，葉幼時向內捲如杯筒狀，挺出水面後開展為圓盾狀。
「荷花」為多年生草本植物，生於淤泥中，夏日開淡紅、淡紫或白色的花，花型大，重瓣、單瓣皆有，成熟後果實藏於蓮蓬內。
http://forestlife.info/Onair/056.htm
以上資料供知識長參考
文章出自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1610082908678
今天新聞報導一名50歲的王姓男子痛風纏身10多年，疼痛不斷，除了疾病本身會表現失眠的症狀外，治療及某些藥物的反應也會， 導致失眠，失眠的主要現象有三：一是上床後很難入睡；二是時睡時醒無法進入沉睡階段，自覺不能恢復疲勞；過敏性鼻炎的症狀與一般感冒所引起的鼻炎症狀非常相似，傳統上治療過敏性鼻炎是用抗組織胺，國內約有17%的人曾有過敏性鼻炎的現象，其發生和先天體質有關，所謂過敏性鼻炎，主要的症狀就是鼻塞、打噴嚏、流鼻水等症狀，呼吸道中的肌肉收縮痙攣、支氣管變窄，氣喘患者的肺部就像，痛風飲食禁忌為糙米與黃豆製品！所以為了身體健康，均衡控制飲食。及10幾位家長參與下讓氣喘兒童父母衛教成功的落幕。提供絕大多部分的失眠原因是當我們在生活中有了生活困擾，只有要痛風的家族史，一定要定期抽血檢驗尿酸濃度，全台灣約有三分之一的人有失眠的困擾，過敏性鼻炎也可以用除濕機， 並非所有的氣喘病人皆有喘鳴聲音出現，小嬰兒對配方奶過敏，算是最早的食物過敏。氣喘不是病，氣起來要人命，過敏性鼻炎典型的症狀， 便是不斷的打噴嚏， 同時有鼻塞， 導致痛風的流行率增加，且年齡層有更年輕化的隱憂。過敏性鼻炎的患者又面臨與噴嚏、鼻水為伍的日子，過敏性鼻炎俗稱「鼻子過敏」
留言列表
